feat(redcap): REDCap 15.8.0 Docker本地开发环境部署完成

核心成果:
- REDCap 15.8.0成功部署在Docker环境
- 登录功能正常，管理员账户: Admin/Admin123!
- MySQL 8.0 + PHP 8.1 + Apache 2.4环境验证通过

问题解决:
1. 修复ERR_CONTENT_DECODING_FAILED错误
   - 强制禁用Apache deflate模块
   - PHP配置关闭zlib.output_compression
   - 自动注释REDCap源码中的压缩设置

2. 修复Base URL配置错误
   - 更新redcap_config表中的redcap_base_url
   - 统一DocumentRoot与访问路径

3. 修复登录失败问题(CRLF污染)
   - 删除database.php末尾的PHP结束标签
   - 创建.gitattributes规范换行符
   - 验证REDCap官方源码无此问题

技术改进:
- 添加密码重置工具脚本
- 完善docker-entrypoint.sh启动脚本
- 创建详细的部署问题解决记录
- 建立PHP配置文件最佳实践

部署文档:
- REDCap本地Docker开发环境部署方案
- REDCap生产环境部署决策报告(ECS vs SAE)
- 部署问题解决记录(含根因分析)

下一步:
- Day 2: 开发REDCap API Adapter
- 实现与IIT Manager Agent的数据对接

redcap-docker-dev/scripts/stop-redcap.ps1

@@ -0,0 +1,31 @@
+#!/usr/bin/env pwsh
+# REDCap Docker环境停止脚本
+# 版本：v1.0
+# 日期：2026-01-01
+
+Write-Host "⏹️  停止REDCap Docker环境..." -ForegroundColor Yellow
+Write-Host ""
+
+# 切换到项目目录
+$ScriptDir = Split-Path -Parent $PSCommandPath
+$ProjectDir = Split-Path -Parent $ScriptDir
+Set-Location $ProjectDir
+
+# 停止容器（保留数据）
+docker-compose stop
+
+if ($LASTEXITCODE -eq 0) {
+    Write-Host ""
+    Write-Host "✅ REDCap环境已停止！" -ForegroundColor Green
+    Write-Host ""
+    Write-Host "💡 提示：" -ForegroundColor Cyan
+    Write-Host "  • 数据已保留在Docker卷中" -ForegroundColor Gray
+    Write-Host "  • 重新启动：.\scripts\start-redcap.ps1" -ForegroundColor Gray
+    Write-Host "  • 完全清理（删除数据）：.\scripts\clean-redcap.ps1" -ForegroundColor Gray
+    Write-Host ""
+} else {
+    Write-Host "❌ 停止失败！" -ForegroundColor Red
+    exit 1
+}
+
+